Image

Productes

Oferim un gran ventall de productes de l’especejament del porc, del xai i de la vedella, així com elaborats i embotits derivats del porc. Ens adaptem a les demandes dels clients que requereixen productes ajustats a les seves necessitats.

Marques pròpies

Estem orgullosos del nostre territori, per això les nostres marques son un homenatge al Pla de Bages, a la seva història i a la gent que treballa els horts del regadiu, la vinya, les oliveres, el cereal... i que té cura del nostre paisatge.

R+D+i

MAFRICA aposta per la Recerca, el Desenvolupament i l'Innovació (R+D+i) com a eines per fer d'un gran producte, un producte excel·lent.

  • Estratègies d'homogeneïtzació en la producció porcina

    Noves estratègies d'homogeneïtzació en la producció porcina basades en l'ús de l'alimentació líquida, la incorporació d'eines de visió per computador i xarxes neuronals per al control i monitorització del pes.
    Objectiu: Homogeneïtzar el pes dels porcs que arriben a l'escorxador per tal d'optimitzar els processos industrials.
    Període: 05/2018 al 09/2020
    Ajut: Realització de Projectes Pilot Innovadors per part dels Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles.
    Image















  • Materials plàstics més sostenibles

    Materials plàstics més sostenibles a la indústria càrnia (MATSOS).
    Objectiu: Estudi i avaluació de diferents estratègies per la incorporació de materials plàstics més sostenibles per l'envasat de productes càrnics.
    Període: 01/2018 al 09/2020
    Ajut: Realització de Projectes Pilot Innovadors per part dels Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles.
    Image















  • Millora integral de la carn mitjançant estratègies productives

    Millora integral de la carn de porc a través d'estratègies productives a nivell de granja i eines innovadores, NIRS on-line dinàmic per la seva classificació.
    Objectiu: Millorar la qualitat sensorial de la carn i desenvolupament d'un NIRS on-line per poder valorar algunes de les característiques en línia .
    Període: 07/2016 al 09/2019
    Ajut: Realització de Projectes Pilot Innovadors per part dels Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles.
    Image















  • Producció de pet treats

    Projecte Pilot de producció de pet treats per donar alt valor afegit a co-productes d'escorxador.
    Objectiu: Valoritzar subproductes de l'escorxador i utilització d'energia residual.
    Període: 11/2015 al 11/2017
    Ajut: Realització de Projectes Pilot Innovadors per part dels Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles.
    Image















  • Optimització del procés industrial

    Optimització del procés industrial MAFRICA a partir de tècniques de modelització d'events discrets, tractament de dades i classificació automàtica.
    Objectiu: Desenvolupament de noves tecnologies per classificar correctament la canal i els productes carnis en funció de diferents paràmetres de qualitat.
    Període: 12/2015 al 12/2018
    Ajut: Ajuts a Doctorats industrials. Realització de Projectes Pilot Innovadors per part dels Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles.
    Image















  • Escàner automàtic

    Escàner automàtic per determinar la distribució de carn magre a les canals de porc (gmSCAN).
    Objectiu: Mesurar diferents paràmetres de la canal del porc mitjançant espectroscopia d'inducció magnètica.
    Període: 01/2015 al 05/2018
    Ajut: H2020-SMEINST-2-2015. Realització de Projectes Pilot Innovadors per part dels Grups Operatius de l'Associació Europea per a la innovació (AEI) en matèria de productivitat i sostenibilitat agrícoles.
    Image















Aquests projectes han estat cofinançats per les següents entitats:

Image

Contacte

Si tens qualsevol dubte o pregunta, posa't en contacte amb nosaltres i t'atendrem encantats

Paratge Can Canals Nou, s/n
08250 Sant Joan de Vilatorrada
Barcelona, Spain

Mail: info@mafrica.es
Telèfon: +34 93 876 45 45

Image
Image